START Kakor Godis Bröd Generella baktips Länkar e-mail me
 


Grovt bröd

Här hittar du några goda recept på grovt bröd.

Lingonbröd       Recept

Grovt rågbröd   Recept


Bra att tänka på när du bakar grovt bröd
:

- Grova bröd kräver ofta lite mer tid - både vad gäller förberedelser och i tillagningstid.

- Många gånger ska du undvika att knåda degen för mycket. Bearbeta inte på bakbord eller för länge i köksmaskinen. Degen skall oftast vara kladdig - tillsätt inte i alltför mycket mjöl - då kan brödet bli torrt.

- Ett grovt bröd är ofta mer hållbart än ett vitt bröd.

Lycka till!


 

 

|START| |Kakor| |Godis| |Bröd| |Generella baktips| |Länkar|