Här hittar du några goda recept på grovt bröd.
Lingonbröd Recept
Grovt rågbröd Recept
Bra att tänka på när du bakar grovt bröd:
- Grova bröd kräver ofta lite mer tid - både vad gäller förberedelser och i tillagningstid.
- Många gånger ska du undvika att knåda degen för mycket. Bearbeta inte på bakbord eller för länge i köksmaskinen. Degen skall oftast vara kladdig - tillsätt inte i alltför mycket mjöl - då kan brödet bli torrt.
- Ett grovt bröd är ofta mer hållbart än ett vitt bröd.
Lycka till!